天天家常菜谱围绕八大菜系构建丰富的食谱库，从川菜的麻辣到粤菜的清淡均有覆盖。为居家做饭配备的美食查阅工具。各类家常菜品进行清晰分区，素菜、荤菜、甜品、汤品一应俱全，每款菜式列明用料配比还有分步实操指引。可以凭借手边现存食材搜索适配菜谱，定期更新当季适宜吃食。具备菜谱收藏、三餐规划板块，附带烹饪避坑贴士，操作门槛较低，适合厨房新手挑选每日三餐菜式，轻松筹备居家每一餐饭菜。

天天家常菜谱怎么收藏菜谱

1、打开软件首页查看热门分类板块，点击湘菜分类入口进入对应菜系菜谱专区。

2、浏览湘菜专区内全部菜谱封面，选中湘菜擂辣椒皮蛋茄子进入菜谱详情页面。

3、阅览页面展示的各类食材用量之后，点击右上方收藏按键保存这份湘菜菜谱。

4、点击底部导航栏收藏板块，即可在我的收藏页面查看已经保存完毕的菜谱卡片。

软件特色

1、八大菜系的菜谱信息在线查看，从川菜的麻辣到粤菜的清淡均有详细收录。

2、图文教程逐步骤展示操作细节，每个环节配对应图片，厨房小白按图操作即可完成。

3、视频教程可边播放边学习，翻炒动作与下锅时机在画面实时呈现，比文字描述更直观。

4、精选推荐板块每日更新热门食谱与时令菜系，夏季推送凉菜与清炖菜品，冬季侧重炖煮。

5、小贴士附在每道菜末尾，标注火候大小、调味比例与下锅时机等关键信息。

软件亮点

1、菜谱按食材、菜系与烹饪难度分类整理，输入剩余食材即可匹配对应的可做菜品。

2、饮食搭配建议按早餐、午餐与晚餐分别推荐组合方案，考虑营养均衡的同时兼顾口味变化。

3、社区功能支持上传自己的成品照片与做菜心得，他人可在评论区交流技巧与改良建议。

4、饮食知识板块介绍常见食材的营养成分与功能疗效，做菜的同时补充食材相关的常识。

5、时令菜谱随季节自动切换，根据当前天气推荐适宜的菜品，保持每天餐桌不重样。

小编点评

小编跟着视频教程做了一道水煮鱼，画面中师傅下刀的方向和片鱼的厚度都有特写，照着做切出来的鱼片确实没有碎。小贴士里提醒腌鱼时加蛋清和淀粉能让肉质更嫩，照做之后口感比之前好不少。图文教程在关键步骤上有放大图片，比如调料炒出红油的那个状态用箭头标出来了，不会因为颜色判断不准而炒过火。饮食搭配推荐了荤素组合，按建议做了青椒肉丝配凉拌黄瓜，一餐下来营养和口感都比较均衡。