优大厨最新版定向面向餐饮从业厨师搭建数字化菜谱创作变现平台，完成资质核验后录入食材配比火候时序制作专属数字菜谱，搭配实拍图文烹饪视频完善菜品展示内容，自定义温控转速投料节点参数即可同步智能炒菜机自动烹制，原创菜谱上架平台开放授权给家庭与社区厨房使用，创作者收取授权费用实现厨艺增收，整套体系覆盖身份审核内容编辑设备参数设置线上售卖完整流程。

优大厨怎么筛选食品

1、打开【优大厨】首页，点击页面右上角【筛选】按钮打开设备筛选侧边栏。

2、侧边栏展示全部适配机型，按需点击【勾选对应设备版本选项】。

3、完成多机型勾选后，点击侧边栏右下角橙色【确定】按钮应用筛选条件。

4、页面自动刷新，即可【展示匹配所选设备的各类官方菜谱内容】。

软件特色

1、设立严格厨师资质核验通道，提交相关资料审核通过才开放菜谱编辑权限，保障平台全部菜品方案出自专业从业者。

2、图文视频两类素材同步搭配菜品介绍，完整呈现成品外观与整套操作流程，选购菜谱时直观看清最终出品效果。

3、分步引导式编辑界面拆解菜谱录入步骤，无需掌握数码操作相关技巧，从业厨师短时间就能完成完整菜品方案制作。

4、精细化设备参数调节面板自由设置温度时长搅拌速度下料节点，参数指令可完整同步对应型号智能炒菜机设备。

5、新增设备切换功能不会清空已录入步骤数据，更换273系列设备时不用重复录入整套烹饪流程节省操作时间。

软件亮点

1、数字菜谱与智能烹饪设备深度适配，预设全套运行参数一键同步机器，无烹饪基础人群也能做出标准门店菜品。

2、多形式素材展示降低学习门槛，文字步骤搭配实拍画面视频，家庭使用者能够清晰看懂每一步操作要点。

3、搭建线上菜谱流通交易渠道，原创菜系方案上架开放授权，长期依靠独家烹饪手法获得稳定额外收入。

4、仅开放合作厨师账号登录使用，普通个人账号无法进入系统，有效保护平台原创菜谱版权不被随意盗用。

小编点评

不少线下后厨老师傅手里掌握大量独家特色菜品做法，以往只能线下口头传授徒弟，没有渠道把积攒多年的烹饪经验转化成稳定收入，普通家庭想要复刻饭店同款菜品，也很难把控精准的火候食材配比，手动操作很容易出现口味偏差。在家也能复刻餐馆水准菜肴。原创菜谱还能上架平台售卖授权，靠拿手菜系持续赚取收益，编辑流程拆分清晰，不懂数码操作的厨师也能快速上手，新版优化设备切换逻辑，更换机器不用重新录入步骤，经常研发特色菜品、想要开辟增收渠道的后厨从业者十分适合使用。