萌厨房是一款汇集八大菜系与特色食谱的美食教学工具，将传统烹饪技法拆解为可跟随的操作步骤。围绕菜品教学与食材管理两个方向设计功能模块，可按菜系或菜谱用途及营养需求三种路径检索内容。平台内置食材保质期记录与营养成分查询两个基础工具，前者支持手动录入采购日期并自动计算剩余天数，后者展示每百克食材的维生素与矿物质含量表。

萌厨房怎么搜索菜谱

1、打开软件进入首页可点击菜谱查询选项，进入菜品搜索的专属页面。

2、在菜谱查询页面能在搜索框输入名称，也可直接选择热门搜索里的菜品快速查找。

3、选中蓑衣黄瓜后可查看该菜品的详细特性，菜谱用料与调料配比等实用信息。

4、若想了解相关孕期饮食内容，可点击播放按钮观看孕期三餐加音乐的对应课程。

软件特色

1、八大菜系各设独立频道，每个频道按经典名菜与家常改良及创新融合三个子类陈列菜品。

2、菜谱查询支持模糊匹配与多条件筛选，可按耗时与难度及主料类别组合缩小结果范围。

3、营养成分页面以环形图展示单菜品宏量营养素占比，列表详细列出八种微量元素数值。

4、保质期工具按冷藏与冷冻及常温三种存储条件分类管理，临近到期食材以黄色高亮提示。

5、孕妇食谱按孕早期与孕中期及孕晚期分段推荐，每道菜标注适宜补充的叶酸或铁或钙等元素。

软件亮点

1、减肥食谱区分低碳水与高蛋白及低脂三种模式，每份餐单附带热量总和与预估饱腹时长。

2、烹饪教学视频采用双视角分屏播放，左侧展示锅具内食材变化，右侧展示手部操作特写。

3、菜谱详情页内置计时器组件，用户可针对腌制与焯水及炖煮等环节分别启动倒计时。

4、食材替换建议基于口味相似度与热量接近度两个维度计算，替换后自动更新营养成分表。

5、我的收藏支持按菜系与用途及制作状态三个标签分类，已做过与想做及待尝试各自分区存放。